Zutaten für 4 Portionen:
1 Birne
etwas Zitronensaft
200 gr Frischkäse
1-2
Teelöffel Honig
2 Essl. gekackte Walnüsse
Birne waschen, mit der Schale raspeln und mit den anderen Zutaten
mischen. Ich mische die Birnenraspeln nicht unter, sondern lege sie einfach auf das mit Frischkäse bestrichene Brot.