Geht das ...?

Geht das in der heutigen Zeit: Gesund werden mit Nahrung wie Gott sie schuf?

... und wie soll das gehen. Ich habe mir dazu ein paar Gedanken gemacht.

• Wichtig ist die Ernährungsgewohnheiten überdenken.
• Nicht alles mitmachen, was die Nahrungsmittel-Industrie uns bietet. Verzichten können.
• Nicht alles mitmachen, was die Nahrungsmittel-Industrie uns erzählt. Selber denken und kritisch werden.
• Einen Einblick in die Zusammensetzung industriell hergestellter Nahrungsmittel bekommen. Wissen erwerben.
• Offen sein oder werden für neue Wege in der Ernährung. Mut haben und Durchhaltevermögen.

Am Ende steht: Gesünder werden und bleiben auf natürliche Weise mit naturbelassener Nahrung.

 

Rezept - Käsekuchen

Rezept einer lieben Bekannten

 

Zum Schmunzeln

Vegetarisch oder vegan

Werde ich nun vegan oder vegetarisch - Ich beschäftige mich schon seit einiger Zeit damit, vegan oder vegetarisch zu werden. Ganz einfach ist es aber gar nicht nicht für mich. Denn Gewohnheiten ändern ist nun einmal schwer. Aber es ist wohl eine gute Methode für Klima, Umwelt, Tiere, Menschen und die eigene Gesundheit etwas zu tun.

Mandel-Milch statt Kuhmilch

 

Zutaten:

1 Handvoll Mandeln

0,5 Liter Wasser

5 - 10 entsteinte Datteln

 

Zubereitung: 

Mahlen Sie die Mandeln in einem Mixer. Fügen Sie dann das Wasser hinzu und pürieren Sie, bis sich eine milchige Flüssigkeit bildet. Je nach gewünschter Süsse geben Sie 5 bis 10 entsteinte Datteln dazu und mixen einige Minuten, bis eine homogene, schaumige "Milch" entsteht. Ist Ihr Mixer gut, ist die "Milch" fein.

Ostergrüsse

Eier-Salat